Люля-кебаб — это популярное блюдо, которое пришло к нам из восточной кухни. Эти сочные мясные котлеты на шпажках идеально подходят для семейного ужина или дружеской встречи. Приготовить люля-кебаб не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Ингредиенты для люля-кебаб Для приготовления нужны ингредиенты: Кроме того, Вам понадобятся деревянные шпажки или металлические шампуры для формирования люля-кебаб. Если Вы используете деревянные шпажки, замочите их в воде на 30 минут, чтобы они не сгорели во время жарки...

Я вам хочу рассказать и показать как сделать люля кебаб в домашних условиях. Для люля нам необходимо будет это классические шампура или можно использовать деревянные шпажки. Ссылка на видео рецепт в конце поста. Ингредиенты: Берем мясо мелко рубим, добавляем перец сладкий 1/2, лук репчатый, зелень и специи (перец сладкий, куркуму) по 0,5 ч.л. Соль, перец по вкусу. Нарезаем картофель на крупные дольки, добавляем аджику, томатную пасту, паприку сладкую , сушёную зелень 0,5 ч.л и соль, перец по вкусу...