Привет-привет! 😊 Сегодня я расскажу тебе, как приготовить вкуснейший люля-кебаб прямо у себя дома, в духовке. Да-да, не удивляйся! Это совсем несложно, а результат будет просто огонь 💥. Что нам понадобится: - 500 г фарша (лучше всего баранина, но можно взять смесь говядины со свининой) - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - Соль, перец по вкусу - Специи (зира, кориандр, паприка – что душе угодно!) - Немного растительного масла Шаг 1: Подготовка фарша Начнем с главного ингредиента – фарша. Если у тебя есть мясорубка, отлично! Пропусти через нее мясо вместе с луком и чесноком...

Я вам хочу рассказать и показать как сделать люля кебаб в домашних условиях. Для люля нам необходимо будет это классические шампура или можно использовать деревянные шпажки. Ссылка на видео рецепт в конце поста. Ингредиенты: Берем мясо мелко рубим, добавляем перец сладкий 1/2, лук репчатый, зелень и специи (перец сладкий, куркуму) по 0,5 ч.л. Соль, перец по вкусу. Нарезаем картофель на крупные дольки, добавляем аджику, томатную пасту, паприку сладкую , сушёную зелень 0,5 ч.л и соль, перец по вкусу...