Мои дети абсолютно обожают мороженое, а мой муж вообще является его главным фанатом в семье! Летом это наше ежедневное лакомство. Неважно, какая жара за окном — мороженное охлаждает, освежает и повышает настроение. Ежедневно покупать мороженое для всей семьи выходит дорого, да и для здоровья не очень полезно. Поэтому мы предпочитаем не покупать мороженое с консервантами, а делаем его дома. Мужу очень нравится лимонное, и сегодня я поделюсь с вами удивительно простым рецептом лимонного мороженного...

В домашних условиях летом без каких-либо проблем можно приготовить освежающее лимонное мороженое, которое желательно подавать с любым ягодным соусом, например, вишневым. Ингредиенты: - охлажденный яичный белок сырой (две штуки); - большие лимоны с очень тонкой кожицей (шесть штук); - тростниковый сахарный песок (360 г); - питьевая вода (780 мл). Способ приготовления: Сначала необходимо приготовить сладкий сироп, который будет выступать в качестве основы для лимонного мороженого, а для этого нужно...