15,1K подписчиков
Отличный вариант для перекуса или добавки к блюду. Такие лепешки очень быстро готовятся из малого количества ингредиентов, а так же тесто не нужно раскатывать. Попробуйте, а я пока расскажу про состав. Для начинки: картофель сырой, лук репчатый, зелень. Кефир для теста обязательно должен быть теплым, его мы вливаем в слегка взбитые яйца. Затем смешиваем соду и муку и просеиваем в миску. Замешивает тесто по консистенции как на блины, но чуть гуще. Теперь отставьте его в сторону и сделайте начинку...
5 лет назад
108 подписчиков
Ингредиенты: 300 мл тёплая вода +/ - 480 - 550 гр. мука 1 чл соль Для смазки: 50 гр. крахмал 50 гр. растительное масло Мелкая соль Пошаговая инструкция приготовления: 1 ШАГ Из воды, муки и соли замешиваем тесто, делим на 6-8 частей, смазываем растительным маслом и оставляем на 15 минут. Для смазки, смешиваем растительное масло, крахмал, соль...
1 год назад
22,2K подписчиков
Приветствую всех постоянных читателей моего кулинарного блога и тех, кто заглянул ко мне впервые. Испечь такие лепешки под силу каждому, даже новичок в кулинарии справится с их приготовлением. Набор продуктов для их приготовления минимальный, а получаются очень вкусными, можно даже хлеб не покупать. Такие лепешки идеально сочетаются с любым первым блюдом. Ингредиенты: Мука - 2 стакана Теплая вода - 3/4 стакана Соль - по-вкусу Зеленый лук - 1 пучок (или любая другая зелень) Приготовление: Сразу хочу заметить, использовать можно стакан любого объема, главное соблюсти пропорции...
3 года назад
194,1K подписчиков
Тесто состоит из небольшого количества простых продуктов, замешивается оно за считанные минуты, получается невероятно мягкое и очень вкусное. У него легкий сливочный вкус. Такие лепешки прекрасно подходят к любым первым и вторым блюдам, на завтрак, для перекуса или к чаю (мне очень нравятся они с медом). Их можно обжаривать на сухой сковороде или с добавлением масла и выпекать в духовке. Порции 5 шт. Время подготовки 30 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. В муку добавляем сахар, соль, разрыхлитель и перемешиваем...
1 год назад