Такие лепешки готовить одно удовольствие. Все очень просто и быстро, рецепт на скорую руку. Поэтому часто готовлю их для перекуса и на завтрак тоже успеваю. Показываю, как я жарю мои самые "ленивые" сырные лепешки на сковороде и даже теста руками в процессе не касаюсь. Тесто замешиваю ложкой и раскатка не нужна. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как готовлю: Беру яйца комнатной температуры и активно перемешиваю венчиком. Взбивать не нужно, только перемешать до появления легкой пены...

Как сделать быстрые хачапури с сыром на сковороде? В этом рецепте я хочу поделиться с вами как раз таким рецептом. Мы самостоятельно можем создать тесто, приготовление не займет много времени, а также нам понадобятся не так много ингредиентов. Этот рецепт просто палочка-выручалочка, когда нет возможности возиться с тестом, а побаловать себя этой вкуснейшей сырной выпечкой хочется. Для хачапури хорошо подойдет мягкий сыр, чтобы он хорошо плавился. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился...