Заваривать летом чай и пить его у себя на даче или где-то на природе - это особый вид отдыха и наслаждения! Приготовить такой чай можно из различных трав, ягод, фруктов и т.д. Вариантов очень много. Можно создавать каждый раз свои неповторимые сочетания вкусов. Мои бабушка с дедушкой пили такие чаи каждое утро и вечер, собирая всё необходимое для чая у себя на огороде или в лесу. Мне очень нравилось приезжать к ним в гости и чаёвничать. Это были особые минуты спокойствия и приятных историй под кружечку ароматного чая с мёдом...

Чай любят все! Огромное количество разных видов лежат на полках магазинов. Красиво упакованные, с разными добавками, всякие сорта и виды, пакетированные и рассыпные. Но не всегда чай бывает хорошего качества, особенно с химическими фруктовыми наполнителями невыносимо пить. Мне нравится покупать чай из натуральных засушенных трав. Всегда обращаю внимание на домашний чай у травников, особенно во время всяких поездок и обязательно привожу его домой. Так и кажется, что чай с других краев вкуснее и полезнее...