В теплое время года лед не только освежает, но и становится важной составляющей всевозможных напитков: лимонадов, чая, коктейлей да и минеральной воды. Но можно использовать просто лед, и тогда он разбавляет крепкие напитки и охлаждает, а можно сделать сложносочиненный лед, состоящий из всевозможных соков, ягод и трав, — тогда это еще и полноценный ингредиент. Ниже — несколько вдохновляющих примеров приготовления фруктового льда, который точно сделает ваше лето краше. Отличный вариант, при котором вы замораживаете фруктовый, ягодный или овощной сок без добавления воды...

Три ситуации, когда вам понадобится креативный лёд, и как его сделать.