Рецепт Как приготовить ароматную лапшу с фаршем по - азиатски Привет! Сегодня у меня для вас — абсолютный хит, который не только радует глаз, но и заполняет дом волшебным ароматом азиатских специй. Жареная лапша с фаршем — это настоящая находка для тех, кто любит быстро, сочно и с небольшой остринкой. Обещаю, что этот рецепт станет вашим любимым, а готовится он просто и легко! И что самое классное — все ингредиенты доступны, а результат радует даже самых требовательных гурманов. Нам понадобятся: 🔸 свиной фарш (куриный можно ) - 500 г 🔸 цуккини - 1 небольшой 🔸 Сладкий перец - 2 шт 🔸 Лук - 1шт 🔸 Чеснок - 4 зубчика 🔸 имбирь - 2 см 🔸 острый перец 1 маленький 🔸 Китайская пшеничная лапша 🔸Соус (яблочный или белый винный уксус, соевый соус, сахар, кукурузный крахмал) Приготовление: 1. Лапшу отварить по инструкции на упаковке, слить воду, промыть лапшу и оставить стекать. 2. Смешать в миске ингредиенты для соуса. 3. Цуккини и перец нарезать кубиками, лук, чеснок, имбирь и острый перец мелко порубить. 4. В глубокой сковороде на сильном огне разогреть 2 ст. л. растительного масла, в несколько заходов обжарить фарш, по паре минут на заход, переложить на тарелку. При необходимости добавить масло, нагрев не уменьшать. 5. Положить цуккини и сладкий перец, жарить, помешивая, 3–4 минуты. Добавить лук, чеснок, имбирь и острый перец, жарить, помешивая, ещё минуту. 6. Вернуть в сковороду фарш, влить соус и готовить, помешивая, полминуты, до лёгкого загустения соуса. 7. Добавить лапшу и перемешать. Подавать, посыпав нарубленным зелёным луком и поджаренным кунжутом. Совет: Если нет китайской лапши, можно взять спагетти или гнезда. Особенно мне нравится, что можно варьировать остроту и добавлять любимые специи. Идеально для тех вечеров, когда хочется чего-то насыщенного и яркого. Приятного аппетита ❗ #азиатскаялапша #рецептыпоазиатски #быстрыйрецепт #вкусноисэнто #домашняякухня #вкусныйужин #макаронысфаршем #блюдавостока #готовимдома #ингредиенты