Наш семейный рецепт.

Немного ностальгии 😄 (если не интересно, крутите вниз, сразу к рецепту 😉) Неудивительно, что макароны по-флотски были очень популярным блюдом в СССР 😊 Говядина была вполне доступна, но не те отборные постные куски мякоти и вырезки, что мы привыкли сейчас видеть на прилавках. В свободной продаже мясо было от "пожилых" животных, с большим количеством костей, жира и жил. Из такого надо было ещё постараться что-то приготовить. Но долгая варка решала эту проблему. Получался ароматный, наваристый...