Лагман - это жемчужина восточной кухни, которая может считаться как первым, так и вторым блюдом. Сегодня существует множество рецептов приготовления лагмана с баклажанами, кабачками, сельдереем, айвой и т.д. Рецепт его приготовления большой и кажется очень трудоемким, но на самом деле тут нет ничего сложного. Самое главное подготовить все, что нужно, не упустить процесс обжаривания из-под контроля и сделать все пошагово в правильной последовательности.  Самое удобное и эффективное - готовить узбекский...

Лагман - это традиционное узбекское блюдо, которое представляет собой обжаренные мясо и овощи, поданные на длинных тонких лапшах. Лагман очень популярен в Узбекистане и других странах Центральной Азии, и его можно найти на многих рынках и в ресторанах. Интересный факт: В некоторых культурах лагман называют «блюдом любви». Его, как и плов, готовят на больших торжествах, в том числе на свадьбе. Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1: Нарежьте мясо на кусочки и обжарьте его на сильном огне в глубокой кастрюле до золотистого цвета...