😊Продолжаю писать о капусте, так как польза огромна при очень маленькой калорийности❤️ Квашеная капуста содержит большое количество полезных микроорганизмов, таких как молочнокислые бактерии, которые являются естественными ферментами. Эти ферменты помогают улучшить пищеварение, поддерживают здоровую микрофлору в кишечнике и укрепляют иммунную систему, помогают избавиться от вредных токсинов. Благодаря ферментам, квашеная капуста также обладает пробиотическими свойствами, которые способствуют росту полезной микрофлоры в кишечнике...

Мои уважаемые читатели, капусту для заготовок выращиваю сама. Привезла несколько кочанов, пока еще всю не убрала, растет. В этом году было нашествие улиток, ничего не помогало, хотя пыталась бороться с ними. Делаю всегда по одному рецепту уже много лет.  Получается ферментированная капуста. 📌Как вы знаете, что ферментированные овощи самые полезные. Они повышают иммунитет, кормят полезную микрофлору желудка и кишечника. Самый простой ферментированный продукт — это квашеная капуста. Делаю ее всю осень, зиму, едим часто...