Показываю, как я делаю домашний квас: получается вкусный, газированный и резкий (по вкусу напоминает бочковой, рецепт простой)
48,9 тыс смотрели · 2 года назад
Сухари больше не выкидываю, а делаю темный и светлый квас "на сухарях" (рецепт пальчики оближешь)
Проще не придумаешь, очень вкусно и очень просто
Совет дня: как сделать домашний темный квас из хлебных корок
Способы приготовления кваса отличаются в зависимости от того, какой сорт вы хотите сделать — темный или светлый. Квас может быть приготовлен из готового сусла — тогда он в правильной пропорции разводится водой. Но если вы хотите сделать натуральный напиток из хлебных корок, здесь будет совершенно другой вкус и рецептура. Делимся пошаговой инструкцией приготовления темного кваса из черного хлеба. Квас — это напиток, приготовленный благодаря процессу брожения...