В этой статье я расскажу Вам о рецепте, по которому я делаю вкусный газированный квас. Приступим! Первым делом готовим тару. Я пользуюсь 3-х литровой банкой. Тщательно отмываю её и вношу 5 столовых ложек сухого магазинного кваса и столько же ложек сахара. Далее заливаем водой, оставляя немного места в банке. Перемешивам, расвторяем сахар в воде. После того, как сахар растворился, вносим половину чайной ложки прессованных дрожжей (сухих требуется ещё меньше). Добавляем немного хлебных сухарей (можно их слегка поджарить)...

Готовим вкусный домашний квас. Когда вы его попробуете о покупном и забудете. Это очень простой и доступный рецепт. Все продукты у вас есть. Пропорции на 1,5 литра кваса: В чайнике кипятим воду. Выливаем ее в миску или удобную кастрюлю. В воду добавляем 2 ст.л цикория, 0,5 ч.л лимонной кислоты и 4-5 ст.л сахара. Перемешиваем до растворения продуктов. Оставляем воду остывать до теплого состояния. Температура как на дрожжевое тесто. Когда вода остыла добавляем 0,5 ч.л сухих дрожжей. Перемешиваем...