985 читали · 4 года назад
Рисовый квас или бражка (камди)
Если у вас остался варенный рис и вы знаете, что не будете его доедать, потому что просто уже не хочется, а выкидывать жалко, то можно сделать рисовый квас из этих остатков надо вскипятить воду и залить кипятком этот рис полностью Примять рис и хорошо всё перемешать и дать воде остыть до комнатной температуры. Затем добавить сахар, чтобы вода получилась очень сладкой, хотя сахар можно добавить и потом, после брожения. Когда вода немного остынет, надо добавить еще немного кипятка, чтобы вода стала...