Привет дорогие друзья и гости моего канала! Устали от суховатых куриных котлет,которые больше напоминают картон? Попробуйте рубленые котлеты из куриного филе! Этот рецепт кардинально отличается от привычных вариантов из фарша. Благодаря особой технологии приготовления они получаются невероятно сочными, с четко ощутимой текстурой мяса и насыщенным вкусом. Наш пошаговый рецепт раскроет все секреты, как легко и быстро приготовить рубленые котлеты, которые станут главным блюдом на вашем столе. Главное отличие и преимущество рубленых котлет — в способе обработки мяса...

2 варианта. Как же это вкусно и просто готовить! Рубленые котлеты всегда получаются сочными, нежными и вкусными. И способ приготовления очень легкий. Просто нарезаю мясо или рыбу на небольшие кусочки, дополняю разными продуктами, быстро обжариваю на сковороде или запекаю в духовке. Вариантов приготовления множество. Сегодня покажу два варианта из куриного филе. 1. Рубленые котлеты из филе куриной грудки. Как быстро нарезать мясо. Филе куриной грудки без кожи (500 г) сначала нарезаем на тонкие полоски, а затем разрезаем на мелкие кусочки...