Пошаговый рецепт с фото. Домашняя куриная ветчина – не это ли мечта каждой хозяйки? Никаких вредных добавок, искусственных красителей, проверенные ингредиенты. Всё это, несомненно, даст отличный результат. Ветчинница – достаточно простое кухонное приспособление, с которым справится любая хозяйка. Что понадобится: ветчинница; рукав для запекания. Этапы готовки 1. Мясо порезать крупно, сало порезать кубиками мелко, печень порезать по желанию. 2. Добавить остальные ингредиенты. 3. Мариновать не менее 3 часов...