57,6 тыс читали · 3 года назад
Куличи, которые я всегда готовлю на Пасху: не расстаюсь с ними более 20-ти лет
Спешу поделиться с вами рецептом изумительных бабушкиных куличей. Почему именно бабушкины? Все просто: рецепт проверенный, ему не один десяток лет. Так пекли куличи на Пасху наши бабули. Чудесные, вкусные, ароматные, нежные и пушистые...
43,1 тыс читали · 1 год назад
Кулич Пасхальный Настоящий (его желают приготовить все). Советы от пекаря, как получить настоящую сдобную выпечку.
Кулич Пасхальный многие хозяйки пекут сами в домашних условиях, каждый год перед нами стоит выбор из сотни разных рецептов, но как не прогадать? Как найти тот самый рецепт куличей, чтобы не только по вкусу пришлись, но и выглядели достойно после выпечки? Сегодня вам предлагаю рецепт пасхального кулича, который даже спустя несколько дней не будет сухим и чёрствым. Это настоящий сдобный кулич с поэтапным добавлением сдобы и без излишка дрожжей, что это значит? А это означает, что выпечка в итоге получится очень ароматная, без явного дрожжевого привкуса, будет вкус пасхальной сдобы и только...