Пасха — светлый праздник, который многие ждут с нетерпением. Но что делать тем, кто следит за фигурой, придерживается здорового питания или имеет непереносимость глютена и лактозы? Отказываться от традиционного угощения не обязательно. Нутрициолог Ольга Ковальчук рассказала, как приготовить вкусный и полезный диетический кулич без вреда для фигуры и здоровья. Основные принципы диетического кулича «Классический кулич — это сдобное тесто на дрожжах с большим количеством сливочного масла, сахара, яиц и белой муки...