1184 читали · 3 года назад
Нам заказали торт "Санчо-Панчо" в виде обычного круглого торта. Пока я думаю, вот мой любимый проверенный рецепт.
Привет! Я домашний кондитер Татьяна. У меня есть мой любимый проверенный рецепт торта "Панчо", я его готовлю уже миллион лет. Рецепт в конце статьи выложу. Но проблема в том, что торт я всегда делала в виде купола, это классический вариант...
3341 читали · 1 год назад
Торт «Красный бархат» в форме сердца (из круглых коржей).
Очень просто готовится, получается вкусный и нежный торт, даже пропитку не надо. А превращение круглого торта в «сердечный» по желанию)) В конце статьи будет видео по сборке. Ингредиенты: Для коржей (d18 см.) Крем: Сначала смешиваем все сухие ингредиенты, затем добавляем яйца, масло, кефир и краситель, и взбиваем миксером до однородности. Оставляем на 20-30 минут, чтобы сода и кефир вступили в реакцию. Форму (18 см) смазываем маслом, на дно укладываем пергамент. Тесто визуально или с помощью весов делим пополам и выпекаем два бисквита при 170° градусах около 20 минут, до сухой соломинки...