Предыстория. Первый и последний раз, когда я была в популярном фастфуде "Крошка-картошка" я осталась ужасно недовольна. Попробовав их блюда, в голове сразу появились вопросы: "Как это можно есть?"и "Почему это так не вкусно?". Картошка была совершенно сухой, невкусной, как-будто она и начинки лежали там несколько дней, перед тем как я их попробовала. Желание сходить туда повторно - отпало. Однако мне все равно хотелось попробовать это интересное блюдо, и я решила приготовить его сама. Ведь, как оказалось, это очень просто!!! P...

Конечно, этот рецепт не на каждый день! Но когда хочется чего-нибудь необычного и вкусненького, можно побаловать себя домашней крошкой-картошкой! И обязательно только в первой половине дня! Для приготовления домашней крошки-картошки вам понадобится крупный картофель (очень крупный) в количестве 2-4 шт. В зависимости от порций, которые вы хотите приготовить. Одна порция - половина картофеля. Картофель необходимо хорошо промыть, не чистить. И завернуть каждый клубень в два слоя фольги. Выпекайте картофель в духовке прямо на решетке при температуре 180С примерно 1,5-2 часа...