Крем странный и необычный. У него очень сильный аромат сухого молока. Если взять некачественное сухое молоко, то при еде крем будет явственно поскрипывает на зубах. Если молоко хорошее, то крем будет гладкий и вкусный. Если нравится сухое молоко, то этот рецепт для вас. Но экспериментировать на неподготовленных людях я не советую. Крем довольно плотный, из него можно делать простые узоры, хотя для тонкой работы, например, для отсаживания кремовых роз, он не подойдёт. В холодильнике крем хорошо застывает и делается твёрдым...