Булочки «Синнабон» — это настоящая классика, которая покоряет сердца сладкоежек по всему миру. Их мягкая текстура, ароматная корица и сладкий крем делают их идеальным угощением к чаю или кофе. В этом рецепте мы добавим творожный крем, который придаст булочкам особую нежность и вкус. Давайте готовить! Для теста: - 500 г муки - 250 мл молока - 75 г сахара - 75 г сливочного масла (растопленного) - 1 яйцо - 7 г сухих дрожжей - 1/2 ч. л. соли - 1 ч. л. ванильного экстракта Для начинки: - 100 г коричневого сахара - 2 ст...

Рецепт знаменитых булочек с корицей и кремом! Ароматные и очень вкусные! Сдобное тесто: В тёплом молоке растворяю дрожжи и 1 ст.л. сахара. Оставляю на 10 минут. К яйцам всыпаю оставшийся сахар и соль. Взбиваю венчиком. Вливаю дрожжевой раствор, и растопленное сливочное масло. Всыпаю муку и замешиваю тесто. Вымешиваю, пока тесто не начнёт отходить от стенок миски. Стол дополнительно присыпаю мукой и вымешиваю 5-10 минут пока тесто не перестанет прилипать к столу. Если тесто всё же прилипает, можно добавить муку...