3185 читали · 4 года назад
Красный бархат без красителей: рецепт и технология
В статье мы расскажем, как приготовить легендарный торт Красный бархат без использования искусственных химических красителей. Мы вместе с вами сделаем потрясающе вкусный бисквит насыщенного цвета, используя только природные краски. Ни капли искусственного цвета, только один секретный натуральный ингредиент. Почему мы любим торт красный бархат? Красный бархат (или Red Velvet Cake) чуть ли не самый популярный и известный торт не только в Европе и США, но и у нас в России. Но знаменит он стал не только...
Торт "Красный бархат" без красителя
На день рождения мужа пекла торт "Красный бархат".  Он его давно хотел, а печь такой сложный, как мне казалось, торт просто так не хотелось.  В общем, собралась я с мыслями, перечитала кучу рецептов и как всегда сделала по рецепту со своими мыслями.  Делюсь тем, что получилось у меня.   Итак, что нам нужно : Для теста : Для крема: Приготовление: Свёклу натрите на мелкой тёрке, полейте соком лимона, виноградным уксусом и гранатовым соусом, хорошо перемешайте. Смешайте муку с какао, разрыхлителем и солью...