943 читали · 5 месяцев назад
Как сделать потрясающе красивый и легкий муссовый бенто тортик. Ягодное лукошко
Готовить торты бенто размера - это диаметр 10 см - очень нерационально. Милипиндрический размер этого изделия не отменяет технологию изготовления торта как такового - бисквит, начинка, покрытие (выравнивание), еще и надпись с лупой. И если серия тортиков, то ок. Но обычно заказывают только один.... И вот он , прекрасный выход! На разных маркетплейсах появились силиконовые формы для муссовых тортов размером бенто - основной 11х7см. Прекрасное решение - я заказала сразу две формы - лукошко и кристалл...