Салат на каждый день должен быть максимально прост в приготовлении. В обычной домашней кухне лучше всего использовать сочетания, где продукты знакомые, стоят разумных денег, а на приготовление уходит 10-20 минут. Именно такие рецепты обычно остаются в семье надолго, потому что не требуют специально ехать в магазин за одной банкой каперсов или редким сыром. Есть еще одна простая вещь: хороший повседневный салат должен быть не только вкусным, но и удобным. Если он подается к горячему, достаточно овощной основы...