28 прочтений · 2 года назад
Пирог из обычного дрожжевого теста
Пирог можно делать с любой начинкой: из мяса, ливера, рыбы, вязиги, капусты, грибов, каши, риса с крутым яйцом. Приготовленное тесто надо разделить на 2 куска, каждый раскатать в пласт правильной формы толщиной в 1 см. Один пласт положить на противень, предварительно смазанный маслом, разложить на него начинку ровным слоем, накрыть другим пластом и защипать, придав пирогу правильную форму. Пирог можно украсить разными фигурками из теса, которые, перед тем как украшать пирог, смазывают с нижней стороны яйцом...
1,6K прочтений · 4 года назад
Красивый пирог из дрожжевого теста (расскажу, как сделать "розочки")
А еще он очень вкусный, мягкий, и каждая "розочка" - с начинкой внутри. На стол подается целым "букетом», а там уже каждый возьмет отдельный "цветок"! 📌Для теста понадобится: молоко - 250 мл., дрожжи - 1 пакетик, яйцо - 1 шт., соль - 1/2 чайн.ложки, сахар - 2,5-3 стол.ложки, растительное масло - 3 ст. ложки, мука - 500 г. 📌Подготовить начинку: это может быть любое густое варенье, повидло, джем...