Привет всем, сегодня поделюсь рецептом вкусных, сочных и мягких котлет. Готовить я их буду из свинины, но также можно взять свинину и говядину (50 на 50). Всё, что на картинке, нам понадобится. И так в первую очередь заливаем хлеб с водой. Затем крупную луковицу нарезаем кубиками. Дальше в сковородку наливаем немножко растительного масла, подогреваем и высыпаем лук. И жарим до легкого золотистого цвета. Главное не пережарить. Не забываем постоянно помешивать лук. Пока лук остывает, нарезаем мясо, сало, лук, чеснок...

Как из небольшого количества обычных продуктов получить по-настоящему мясные и сочные котлеты, которые станут хитом на любом столе? Секреты изысканного вкуса и правильных пропорций – просты, но малоизвестны. Хотите удивить близких или найти альтернативу привычным блюдам? Прочитайте до конца! Когда на кухне начинает разноситься аромат только что обжаренных котлет, пробуждаются особенные воспоминания. Это простое блюдо вряд ли оставит кого-то равнодушным — и на то есть свои исторические причины....