2 варианта. Как же это вкусно и просто готовить! Рубленые котлеты всегда получаются сочными, нежными и вкусными. И способ приготовления очень легкий. Просто нарезаю мясо или рыбу на небольшие кусочки, дополняю разными продуктами, быстро обжариваю на сковороде или запекаю в духовке. Вариантов приготовления множество. Сегодня покажу два варианта из куриного филе. 1. Рубленые котлеты из филе куриной грудки. Как быстро нарезать мясо. Филе куриной грудки без кожи (500 г) сначала нарезаем на тонкие полоски, а затем разрезаем на мелкие кусочки...

Куриные котлеты — это универсальное блюдо, которое подходит и для повседневного ужина, и для праздничного стола. Особенно хороши рубленые котлеты из куриного филе — они получаются нежными, сочными и очень ароматными. В отличие от фаршевых, рубленые котлеты сохраняют текстуру мяса, что делает их особенно аппетитными. В этой статье я расскажу: ✔ Почему рубленые котлеты лучше обычных ✔ Как правильно выбрать и подготовить куриное филе ✔ Секреты сочности и мягкости ✔ 3 лучших рецепта рубленых котлет ✔...