Куриные котлеты по этому рецепту получаются очень сочными и вкусными. Рецепт легкий и быстрый. Видеорепт сочных куриных котлет уже здесь Мы готовили котлеты из целой курицы (точнее бедер и грудок от нее). Но чистить ее от кожи и костей хлопотно. Можно сразу взять филе курицы (бедра и/или грудку). Яйцо мы в фарш не кладем, а вот сливочное масло и жаренный на сливочном масле лук потребуются. Важно фарш прокрутить дважды и хорошо его выместить до загустения, чтобы легко формировать котлеты. Котлеты перед жаркой ни в чем не обмакиваем...

Куриное филе - достаточное сухое мясо, однако это не мешает приготовить из него сочные и нежные котлеты. Главное, знать, с чем и как его сочетать, чтобы вышла та самая необходимая нам консистенция и мягкость. В этом могут нам помочь овощи, другие виды мяса, хлеб, сало и многое другое. Предлагаем посмотреть рецепты котлет, в которых учтены все эти нюансы и результат вас наверняка порадует. Готовьте с удовольствием!😘🧡 Котлеты на кефире 📖ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 12.82 Ж: 10.08 У: 10.73 Калорийность: 188 кКал Время приготовления: 50 мин...