Часть I. Куриные котлеты, сочные и ароматные, с хрустящей зажаристой корочкой или наоборот нежнейшие паровые, кто против такого вкусного чуда? Я всегда хотела научиться готовить куриные котлеты безупречного качества, пробовала разные виды фарша, выискивала необычные экзотические рецепты, старалась вовсю. Вот теперь имеется у меня в копилке несколько секретных приемов, хочу их вам предложить, надеюсь что пригодятся. А если у вас есть собственные секретики, не жадничайте , поделитесь, с удовольствием заберу их в свою записную книжку...

Куриное филе - достаточное сухое мясо, однако это не мешает приготовить из него сочные и нежные котлеты. Главное, знать, с чем и как его сочетать, чтобы вышла та самая необходимая нам консистенция и мягкость. В этом могут нам помочь овощи, другие виды мяса, хлеб, сало и многое другое. Предлагаем посмотреть рецепты котлет, в которых учтены все эти нюансы и результат вас наверняка порадует. Готовьте с удовольствием!😘🧡 Котлеты на кефире 📖ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 12.82 Ж: 10.08 У: 10.73 Калорийность: 188 кКал Время приготовления: 50 мин...