Куриные котлеты по этому рецепту получаются очень нежные и сочные. Для приготовления я использую грудку. Это, пожалуй, самая сухая часть куриного мяса. Но в этой статье я расскажу пару секретов, как сделать куриные котлеты из грудки сочными и пышными. Для приготовления котлет нам понадобится: Куриная грудка - 600 г Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Яйцо - 1 шт Масло сливочное - 100 г Панировочные сухари - 100 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное - для жарки Первое, что я делаю, это нарезаю грудку мелкими кубиками...

Те, кто попробовал эти котлетки, сразу же просят рецепт. Сегодня решила поделиться с вами простым способом их приготовления. Готовится быстро, сметают со стола за несколько минут. Все умеют готовить котлеты из курицы. Но у меня есть несколько своих секретов. О них в конце статьи! Нам потребуется: 1. Куриная грудка от одной крупной курицы 2. Яйцо -2 шт. 3. Майонез -100 грамм 4. Крахмал - 3 столовые ложки 5. Соль - 0,5 чайной ложки 6. Специи и чеснок - по вкусу Куриную грудку мелко порубить. Добавить яйца, крахмал, майонез, соль специи по вашему вкусу...