Секрет вкусного бургера – в правильно приготовленной котлете. Мясной ингредиент считается сердцем любимого всеми блюда. Чтобы котлета получилась сочной и ароматной нужно выбрать хорошее мясо, приготовить фарш и довести полуфабрикат до готовности. Расскажем о классическом рецепте и его вариациях. Традиционные бургеры готовят из говядины. Для фарша выбирают постное мясо, а чтобы придать ему жирности добавляют пашину или говяжий жир в расчете 25 г на 100 г продукта. Мясной кусок зачищают от пленок и измельчают...

✅ Рецептов приготовления котлет - великое множество, и у каждой хозяйки, свой, проверенный, самый любимый рецепт вкусных котлет. Рецепты со временем приживаются на кухне, нравятся семье и по-другому готовить уже не хочется. На своем канале я ранее уже делилась рецептами котлет. Уверена, что Вы вкусно готовите котлеты и другие блюда из фарша. Если Вы, тоже так готовите, буду рада что напомнила рецепты, ведь есть и молодые начинающие хозяйки, не следует о них забывать... Самый главный секрет вкусного...