Запекать котлеты в духовой печи очень удобно. Во-первых, можно значительно сэкономить время – на противне можно приготовить большую партию. Во-вторых, котлеты не будут такими калорийными как после жарки на масле. В-третьих, запеченные котлетки получаются очень сочными и имеют ни с чем несравненный классический вкус. Кулинарные хитрости Чтобы котлеты не были сухими и жесткими, воспользуйтесь небольшими...

Домашние котлетки в духовке Котлеты получаются мягкие нежные, к ужину-получаются очень вкусными и съедаются буквально за мгновение Ингредиенты: - 300 г. фарша свинины, - 300 г. филе курицы, - 2 головки лука, - 0.5 ст. молока, - 2 яйца, - 200 г. нежирной сметаны для соуса, - 2 клубня картофеля, - 2 ст.л.рубленной зелени укропа и петрушки, - 3 дольки чеснока, - 2 кусочка хлеба, - соль свежемолотым черный перец, зелень кладем по вкусу, Готовим: Куриную грудку разрезаем на небольшие ломтики и пропускаем через мясорубку смешиваем с фаршем свинины...