Добрый день. Можно упростить выпечку тортиков, которые состоят из коржей. В рецептах обычно написано, что коржи нужно поочерёдно выпекать в духовке. Но ведь жарища от этой духовки! А бывает, что и духовки-то никакой и нету - такой случай был со мной на даче в гостях, духовки нет, а тортик очень нужен был. Угощаю тортиком, где можно, сахар убавляла. Домашний тортик, незамысловатый. Делала поздно вечером, чтобы ночку постоял. Вот оригинальный рецепт из старой советской кулинарной книги Коржи по...
Это идеальный рецепт, если хотите быстро сделать настоящий высокий торт. Коржи делаются легко, как само тесто, так и выпечка. Духовка не понадобится, пропекаются они за считанные минуты на сковородке. Сами коржи получаются нежными и мягкими на сметанном тесте. Рецепт коржей для торта на сковороде - быстро и легко Указываю количество ингредиентов на 8-10 коржей: Замешивается тесто быстро Выкладываем в глубокую ёмкость сметану, всыпаем ложку соды и сразу тщательно перемешиваем. Ждём 3-4 минуты, сода в кисломолочном продукте начнёт быстро реагировать и пузыриться...