Лето, сезон кабачков, а я на диете… Мучительно смотрю, как семья заказывает пиццу, а мне остается грызть листья салата. «Ну почему нельзя есть то, что хочется?» — ныла я, завидуя каждому кусочку. Обычная пицца — это же просто тесто, сыр и начинка. А что если заменить тесто чем-то полезным? Идея пришла случайно — резала кабачки для гриля и подумала: «А что, если сделать из них основу для пиццы?» Звучало безумно, но попробовать стоило! Первая же кабачковая пицца стала откровением — хрустящая основа,...

Легкий, нежный и полезный суп-пюре. Справится даже начинающий кулинар!