19,7 тыс читали · 1 год назад
Складываю печень в пакет и отправляю в кастрюлю - домашняя колбаса, которую не найти в магазинах
Можно ли найти хоть на одной магазинной полке натуральную печеночную колбасу? Без длинного списка Е-шек и не сомнительного происхождения... Такую, чтобы оставалось тонкое послевкусие настоящей печени, а не ароматизатора. Такую, чтобы когда жуешь чувствовалось насыщение, а не тряпично-бумажное нечто во рту С уверенностью могу сказать, что не найти. Ну разве что где-нибудь у единичных фермеров, которые с готовностью предлагают действительно качественную домашнюю продукцию. Но, например, у нас, таких...
29,1 тыс читали · 3 года назад
Домашняя колбаса из печёнки, которая получится даже у новичка. Всего полтора часа - и счастье!
Каховское море (водохранилище) близ села Царькут. Здесь было полно ужиков, гадюк и бычков в море.... Страшно, классно, любопытно и невероятно вкусно после многочасовых купаний... Детство у бабушки Есть такая украинская поговорка "зарекалась свинья в огород не ходить"...