В холодное время года хочется чего-то теплого, уютного и вкусного. Пряный латте — это как уютный плед в кофейной кружке: насыщенный вкус, тёплый аромат, деликатная сладость и оттенки восточных специй. Не обязательно идти в кофейню — приготовить такой напиток дома можно легко, и пусть аромат заполнит ваш дом. Кофе, как и специи, обладает богатым букетом эфирных масел. В правильной пропорции они подчеркивают друг друга. Корица добавляет мягкой сладости, имбирь бодрит и согревает, а кардамон раскрывает свежесть и объем вкуса...

Всем привет! Я Аня и работаю бариста в кофейне. К сожалению, на время карантина нас закрыли, а запасы хорошего уже кофе иссякли. Приходится выкручиваться и создавать кофейню прямо на дому! В этот статье я покажу вам 2 простейших способа приготовления кофейных напитков: домашний капучино и dalgona coffee. Итак, для первого рецепта нам потребуется самый обычный растворимый кофе, френч пресс и молоко (жирность любая, мне больше нравится пастеризованное, 2,5%). Итак, ставим кипятиться молоко на плиту(примерно 230 мл...