2894 читали · 3 недели назад
Кофе с грецким орехом: как сделать напиток неповторимо ароматным и полезным
Тема сочетания кофе и орехов становится всё популярнее среди кофеманов. Особенно интересно экспериментировать с грецким орехом — этот “король орехов” не только раскрывает вкус напитка в новом ракурсе, но и делает его полезнее. В нашей статье расскажем, чем ценен грецкий орех для здоровья, за что его любят гурманы и как превратить обычную кружку кофе в гастрономическое открытие. Грецкие орехи заслуженно считаются суперфудом благодаря своему богатому составу. В одном небольшом ядре содержится множество микроэлементов: железо, цинк, магний и кальций...
8501 читали · 5 лет назад
Как сделать кофе с пышной пенкой (крема) в рожковой кофеварке? Мои наблюдения и рекомендации, а еще отзыв о классном кофе!
У нас дома все любят пить кофе с пышной пенкой, и чем больше этой пенки, тем лучше, то есть вкуснее. Помогает делать кофе как в кофейне нам рожковая кофеварка, отзыв о ней я публиковала здесь: Это вполне обычная и доступная по цене рожковая кофеварка (аналогов в магазинах предостаточно), требующая к себе небольшой рутины. То есть тут нельзя просто подставить кружку, нажать кнопочку и получить кофе, надо сначала засыпать в фильтр молотый кофе, темперовать его, вставить рожковый держатель с фильтром в кофеварку, подставить кружку и потом только нажимать кнопочку для подачи воды...