Приготовить популярный напиток можно и самому. Затрат при этом будет меньше, а любимого кофе больше. Если следовать всем указаниям, то и отличить вкус от того, что готовят в кафе, будет невозможно. Соблюдая правильные пропорции, американо легко делается в домашних условиях. ⠀ ♨️1.Американо “по-шведски”😋 ⠀ Американо содержит 2 основных компонента – эспрессо и воду. Калорийность такого напитка находится в пределах 4 – 7 ккал Шведский рецепт отличается от других тем, что в нем отсутствуют нотки горчинки, которые по нраву не многим...
Чтобы приготовить Американо, эспрессо разводят горячей водой в определенном соотношении, обычно 1:1, 1:2 или даже 1:4, чтобы достичь концентрации и объема, сравнимых с обычной порцией фильтр-кофе. Чем больше воды, тем менее насыщенным будет напиток. Интересно знать, что первое упоминание об Американо относится к 1928 году. Однако популярность он завоевал только в конце 40-х годов благодаря Американским солдатам, которые служили в Италии сразу после второй мировой войны. Солдаты считали эспрессо слишком...