Растворимый кофе, несомненно, удобен, он идеально подходит для тех случаев, когда по утрам у вас мало времени или вы в пути. Но давайте посмотрим правде в глаза: иногда его вкус оставляет желать лучшего. Если вы когда-нибудь задавались вопросом, как сделать растворимый кофе вкуснее, или искали секрет приготовления самого вкусного растворимого кофе, то вы обратились по адресу. Залог получения восхитительной чашки кофе, независимо от способа приготовления, заключается в качестве кофе, с которого вы начинаете...

Чтобы приготовить отличную чашку дома, не нужно покупать дорогие кофейные девайсы. Достаточно знать базовые правила заваривания и пару рецептов. Рассказываем про воду, правильные пропорции, а бонусом – рецепт капучино без кофемашины! Вода Хороший кофе не получится без хорошей воды. В воде должны быть кальций и магний, потому что они помогают вытащить из кофе вкус. Еще один важный параметр – щелочность (содержание гидрокарбонатов). Правильный баланс между содержанием кальция и магния и щелочностью даст нам яркую, сочную чашку...