Усилить вкус клубники можно без добавления сахара — достаточно всего нескольких капель уксуса. Как объяснили эксперты издания Pravda.ru, уксусная кислота действует как натуральный усилитель вкуса. Благодаря кислотности аромат клубники становится ярче, а сладость выраженнее. Для того, чтобы получить такой эффект, ягоды нужно нарезать, переложить в миску, сбрызнуть несколькими каплями уксуса и оставить на 5 минут. После этого клубнику можно есть — она будет казаться заметно слаще...

Клубнику необходимо высаживать только на открытых солнечных участках – дело в том, что ягодки активно накапливают сахар в период своего созревания, и при установлении солнечной погоды объемы сахара в ягодах существенно возрастают...