Друзья, десерты для меня составляют неотъемлемую часть любого праздника. Люблю и готовлю торты разные, но больше всего нравятся с начинками. Сегодня расскажу, как приготовить клубничное компоте для начинки в торт. Такая начинка подойдёт и для шоколадных бисквитов, и для ванильных. ****************************************** ИНГРЕДИЕНТЫ (для клубничного компоте (2 формы диаметром 16 см): клубничное пюре - 300 г сахар - 70 г пектин - 12 г желатин - 5 г клубника - 150 ******************************************...

В мире домашней выпечки существует множество рецептов, которые требуют времени, терпения и кулинарного вдохновения. Но иногда хочется чего-то простого и вкусного — чтобы приготовить быстро, а результат выглядел как десерт из хорошей кондитерской. Именно таким рецептом и является клубничный торт со сгущёнкой, который можно сделать всего за 15 минут. Он получается нежным, ароматным, с мягким кремом и ярким вкусом свежей клубники. Это тот случай, когда минимум усилий превращается в максимум удовольствия...