Простой и вкусный способ приготовить цветную капусту. Подготовить продукты для приготовления жареной цветной капусты в кляре. Цветная капуста - 1 головка (300-500 г), Яйца - 3-5 шт., Мука - 2-4 ст. ложки, Соль - 1-1,5 ч...

Цветная капуста в кляре — это вкусное и аппетитное блюдо, которое может стать отличным гарниром или самостоятельным угощением. Чтобы приготовить его по-настоящему вкусно, важно следовать несколько ключевым принципам: правильная подготовка овощей, идеальный кляр и умелая жарка. Вот мой рецепт с профессиональными рекомендациями: Ингредиенты: - Цветная капуста — 1 головка среднего размера - Мука — 150 г - Крахмал — 50 г (для хрустящей корочки) - Яйца — 2 шт. - Молоко — 150 мл (можно заменить водой для легкости) - Соль — 1 ч...