Любителям хрустящей корочки просто необходимо научиться готовить кляр. Обволакивая продукты, он превращается в защитный слой и не дает сокам ускользнуть при обжарке. Кляр также поможет сохранить текстуру деликатных продуктов. Поэтому в нем нередко готовят капризное филе рыбы или морепродукты. Однако, чтобы замешать идеальную заготовку, нужно знать несколько тонкостей. Давайте разберемся, как сделать кляр в домашних условиях. Что из себя представляет кляр Слово “claire” с французского переводится как «жидкий»...

Как сделать слайм без клея Существует несколько способов, как делать слаймы, причем во многих рецептах требуется клей. Если под рукой не оказалось клея — не беда. Узнайте, как сделать слайм без него. Фото: youtube.com Потребуются такие материалы: шампунь — 100 мл; вода — 100 мл; крахмал — 200 г; краситель — по желанию. В пластиковую или стеклянную емкость высыпьте крахмал, налейте воду и перемешайте, чтобы не было комков. Добавьте шампунь и краситель. Размешайте. Закройте емкость крышкой или пленкой и поставьте в холодильник на 12 часов...