Кетчуп – это один из самых популярных соусов в мире, который можно найти практически на каждой кухне. Однако, многие предпочитают готовить его самостоятельно, чтобы контролировать ингредиенты и вкус. Домашний кетчуп не только вкуснее, но и полезнее, так как в нем отсутствуют консерванты и искусственные добавки...

Кетчуп на зиму. В сто раз вкуснее, чем в магазине! Привет, друзья! Меня зовут Юля и я рада видеть вас в моем гастроблоге 💙 Посмотрите, какой кетчуп мы с вами сегодня приготовим! Густой, натуральный и оооочень вкусный! Как готовить ✅Помидоры нарезаем и складываем в кастрюлю, ставим на плиту; ✅Варим на медленном огне примерно 20 минут ✅Затем пробиваем блендером Обычно этого достаточно, но если вам хочется еще более однородную и шелковистую консистенцию, то после этого соус можно процедить через сито; ✅Добавляем в соус уксус, соль и сахар и снова ставим на плиту...