Магазинные кетчупы не всегда радуют нас качеством: в их составе нередко встречаются консерванты, красители и излишний сахар. Но кто сказал, что вкусный кетчуп нельзя сделать дома? Домашний вариант не только полезнее, но и гораздо вкуснее, ведь ты сам выбираешь ингредиенты. Сегодня расскажем, как приготовить идеальный кетчуп своими руками, чтобы он стал настоящим украшением твоих блюд. Для приготовления домашнего кетчупа тебе потребуются простые и доступные ингредиенты: Вымой помидоры и сделай на них крестообразные надрезы...

Кетчуп — это универсальный соус, который идеально подходит к блюдам, таким как картошка фри, бутерброды и многое другое. Приготовив его самостоятельно, вы будете уверены в качестве ингредиентов и сможете адаптировать вкус под свои предпочтения. Давайте рассмотрим, как легко и быстро сделать кетчуп в домашних условиях! Ингредиенты 1 кг спелых помидоров 1 средняя луковица 2-3 зубчика чеснока 100 мл яблочного уксуса 50 г сахара (по вкусу) 1 ч. ложка соли 1 ч. ложка черного перца 1 ч. ложка паприки (по желанию) 1 ч...