Готовим любимый томатный соус своими руками на зиму. Из 4 кг помидоров получается - 2,5 литра шикарного кетчупа! Очень вкусный и густой, хоть ложкой ешь! Ингредиенты: 4 кг помидоров 1 стакан сахара 1 стакан воды 100 мл уксуса 6% 35 гр. соли 3 шт. гвоздики 1 ч. л. черного перца горошком 5 горошин душистого перца 2 зубчика чеснока лавровый лист щепотка молотого мускатного ореха 0,5 ч. л. молотого острого красного перца Приготовление: 1. Понадобятся перезрелые помидоры, чтобы насыщеннее получился цвет и более яркий вкус у кетчупа...

Этот кетчуп изготовлен из натуральных продуктов и обладает прекрасным вкусом и ароматом, который подчеркивает естественный вкус мяса. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты - Томаты, 5 кг. - Лук, 2 - Соль, 3 ст. ложки - Сахар, 500 г - Уксус, 300 г - Крахмал, 5 ст. л. - 1 пакет приправы для шашлыка Вымойте и слейте воду с помидоров, удалите плодоножки и нарежьте клиньями. Измельчите их в блендере или мясорубке. Смешайте помидоры и измельченный лук в блендере и поставьте сковороду на огонь...