Привет друзья! Сегодня делюсь рецептом вкусного кекса на кефире. В его составе нет масла, а получается он нежным и вкусным! Продукты самые простые Способ приготовления: Сначала подготавливаю изюм. Я его помыла, просушила на бумажном полотенце. Добавляю столовую ложку крахмала. Лучше добавить кукурузный, но можно картофельный. Крахмал заберет лишнюю влагу и изюм при выпечке не будет опускаться на дно В глубокую тарелку разбиваю 2 яйца, добавляю сахар, ванильный сахар и щепотку соли Перемешиваю венчиком Выливаю 250 миллилитров кефира...

Кексы готовятся очень быстро. К тому же в рецепте не используется маргарин или сливочное масло, что делает выпечку более полезной. ИНГРЕДИЕНТЫ Мука - 200 грамм Яйцо - 2 штуки Сода - 1/2 ч. л. Растительное масло - 1/2 стак. Ванильный сахар - 1/2 ч. л. Молоко - 1/2 стак. Соль - 1/2 ч. л. ШАГИ 2. Яйца надо взбить около 30 секунд. Добавить ванильный и обычный сахар и всё взбить. 3. Добавить растительное масло...