Чтобы сделать этот кекс, понадобится действительно не более пяти минут. Не считая времени на выпечку, конечно. Для его приготовления не нужно даже миксер иметь, хотя с миксером удобнее и быстрее. Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Сахар - 200 г Кефир - 250 г Растительное масло - 50 г Мука - 320 г Какао - 20 г Разрыхлитель - 10 г Вяленая клюква, изюм, цукаты - 100 г Для лимонной глазури: Сок лимона - 20 мл Сахарная пудра - 4 ст.л. Орехи для оформления кекса. Процесс: 1. Яйца смешиваем с сахаром до побеления и увеличение массы в два раза...

У меня часто бывает так что хочется мне сладкого и не хочется долго возиться с приготовлением вкусняшек. Или близкие пожаловали в гости и забыли предупредить и времени бежать в магазин за печеньем или кексиками нет...