Сегодня я расскажу вам, как сделать такой кекс действительно вкусным, а не резиновым.  Всего два правила: Правила очень простые - мало теста и большая кружка нужны, чтобы тесто равномерно приготовилось и поднялось. Лишние несколько секунд и вместо сочного кекса вас будет ждать автомобильная покрышка. Да и тем более зачем выпекать дольше? Ведь основной посыл такого десерта - приготовить быстро. (Ну и вкусно, конечно).  Как и любой десерт, такой кекс лучше всего есть свежим, сразу после приготовления...

Такой кекс можно приготовить на завтрак (потому что завтрак – это всегда быстро) или на сладенькое, когда внезапно пришли гости. Готовится такой кекс ровно 3 минуты + время на смешивание (еще секунд 30). А самое главное, что для него не нужна ни духовка, ни дополнительная посуда – и замесить, и испечь кекс можно в обычной кружке! Только убедитесь, пожалуйста, что ваша кружка точно подходит для приготовления в микроволновке =) Как готовить Берем ту самую кружку и разбиваем в нее яйцо (целиком): Взбалтываем...