Выпечку очень люблю,особенно на сметане, она получается всегда вкусной, пышной. Данный рецепт кекса один из моих любимых. Рецепт 📌Сметана 200 г 📌Яйца 5 шт 📌Масло сливочное 130 г 📌Сахар 200 г 📌Цедра половинки лимона 📌Сок лимона 2 ст.л. 📌Мука 330-350 г 📌Сода пищевая 5 г (или неполная чайная ложка) 📌Разрыхлитель для теста 1 ч.л. 📌Ванилин по вкусу В сметану добавить соду, перемешать и отставить в сторону. Сливочное масло растопить в микроволновой печи, но не до горячего состояния! Нужно, чтобы масло просто растаяло...

Сегодня я покажу рецепт кекса на сметане. Это красивая выпечка с нежным вкусом! Кекс готовится с начинкой из повидла или густого варенья. Сверху он покрыт шоколадом, при этом готовится кекс очень просто. ------------------------------------------ Для приготовления я беру сливочное масло комнатной температуры, его надо очень хорошо взбить. Масло немного увеличивается в объеме становится более светлым. Затем я добавляю сахар, и хорошо перемешиваю с маслом, примерно еще одну две минуты. Всыпаю ванильный сахар и соль и продолжаю перемешивать...